Werner Larsson Fiskeeksport A/S wurde 1932 gegründet und ist einer der ältesten und zuverlässigsten Hersteller von Fischereierzeugnissen in Skagen, Dänemark. Das Unternehmen Werner Larsson ist ein flexibler Hersteller, der vorwiegend Hering und Makrelen von höchster Qualität anbietet.
Mit der weltweit steigenden Nachfrage nach gesunden und nährstoffreichen Fischereiprodukten hat sich auch Werner Larsson an die neuen Anforderungen angepasst. Aber auch bewährte Tugenden, wie Vertrauenswürdigkeit und Zuverlässigkeit, werden weiterhin ein wesentlicher Bestandteil der Geschäftsbeziehungen mit unseren Partnern auf der ganzen Welt bleiben. Die Kernmärkte von Werner Larsson sind Schweden, die Niederlande, Belgien, Deutschland, Spanien und Dänemark – aber das Unternehmen exportiert seine Produkte auch in den Rest der Welt.
Das saubere, kalte Meer vor Dänemarks Küsten hält einige der weltweit besten Meeresfrüchte und Fischarten bereit. Werner Larsson befischt diese Gewässer seit Generationen. Die Makrelen werden aus großen Fischschwärmen gefangen, die entlang der Küsten Skandinaviens, im Skagerrak, in der Nordsee und im südlichen europäischen Nordmeer zu finden sind.
Werner Larssons umfangreiches Netzwerk aus zuverlässigen Fischereiflotten liefert Fisch, der unmittelbar zur Verarbeitung in unseren Anlagen in Skagen gebracht wird. Jahrelange Erfahrungen und ein strategisch gut gelegener Standort nahe des Meeres garantieren ein konstantes und zuverlässiges Angebot an frischen Fischereierzeugnissen.
Vom Meer bis hin zum fertigen Produkt – Werner Larsson steht für hochwertige Fischereierzeugnisse und eine hervorragende Lebensmittelsicherheit. Nachverfolgbarkeit ist das Schlagwort des nachhaltigen Fischereibetriebs von Werner Larsson. Jeder einzelne Fisch wird nachverfolgt und genau überwacht. Vom Moment des Fangs bis zum fertigen Produkt achten wir mit großer Sorgfalt auf die Lebensmittelqualität und die Umwelt. Werner Larsson war das erste Unternehmen, das bereits 2007 MSC-zertifizierten Matjes im Angebot hatte. Diese Zertifizierung steht für nachhaltige Fischerei und führendes Umweltbewusstsein in unserer Branche.